2017.09.28 09:35AERO PRESSAEROPRESSとは、ぶっとい注射器のような見た目のコーヒー器具です。空気の圧力によってコーヒーを抽出します。344 COFFEE STOPではこのAEROPRESSを使用してます。特にミヨシコーヒーの人気メニュー、AEROPRESS ICED LATTEではこのAEROPRESSを使って濃いコーヒー液を抽出し、ミルクと合わせて提供して...
2017.09.15 05:44久しぶりのblog更新お久しぶりです、344 COFFEE STOPの三好です。今日は定休日でした、なのでHPを更新してメニューやカバー写真などを新しくしました。さて、これから段々と涼しくなってホットのドリップが美味しい季節になるのが楽しみです。344 COFFEE STOPでは、コーヒーを抽出する際、豆の量、豆の挽き具合、湯温、湯量、注湯スピード その他たく...